公海赌赌船官网jc710北京

隨著競爭(zheng) 加劇，生鮮電商行業(ye) 正在進入洗牌期。近日，有多家生鮮電商被曝光融資失敗、欠薪以及裁員等多個(ge) 問題。

12月11日，主打淨菜配送服務的生鮮電商“我廚”被發現岌岌可危。在此之前，“呆蘿卜”等也被爆陷入關(guan) 店風波。

“諸如鮮生有請、妙生活、吉及鮮等生鮮電商出現擴張過快導致後續整體(ti) 運營、產(chan) 品質量、用戶體(ti) 驗、售後服務等問題頻現，加上供應鏈方麵也無法及時跟上，加速其‘倒下’。”網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青在接受《證券日報》記者采訪時表示，對於(yu) 生鮮電商來說，有保證的供應鏈渠道，發力高質量資源配置，才能讓消費者買(mai) 到具有高性價(jia) 比的商品。“眾(zhong) 多生鮮電商平台在產(chan) 品種類、服務體(ti) 驗以及配送方麵的特點並不突出，並且始終處於(yu) 燒錢培養(yang) 市場、消費習(xi) 性的階段，這種沒有形成核心競爭(zheng) 力的模式，無法持久延續。”

生鮮電商平台加速洗牌

生鮮電商一直被認為(wei) 是電子商務市場的藍海。

不過，巨大的市場潛力下，一些生鮮電商也麵臨(lin) 著生死的考驗。

12月11日，《證券日報》記者登陸主打淨菜配送服務的生鮮電商我廚官網和APP發現，均已暫停服務。目前，官方留下的聯係電話和客服專(zhuan) 線或是暫停服務，或是無人應答。

天眼查數據顯示，我廚的運營主體(ti) 為(wei) 我廚(上海)科技有限公司，成立於(yu) 2014年12月份，注冊(ce) 資本約9172萬(wan) 元人民幣。公司由易果生鮮的運營主體(ti) 上海易果電子商務有限公司全資控股。公司最終受益人為(wei) 易果生鮮聯合創始人金光磊。

在此之前，多家生鮮電商經營也已出現危機。11月底，誕生於(yu) 安徽的生鮮電商“呆蘿卜”因資金鏈斷裂、拖欠供應商貨款，陷入關(guan) 店風波，千餘(yu) 家門店歇業(ye) 。幾乎在同一時間，生鮮電商“妙生活”關(guan) 閉了在上海的所有門店。

“生鮮電商倒下的一個(ge) 重要原因是損耗大。雖說生鮮商品的毛利率很高，但由於(yu) 產(chan) 業(ye) 鏈太長，包括種植、選品、包裝分揀、物流、損耗和營銷等環節，便直接導致產(chan) 品的損耗大，利潤降低。因此，縮短供應鏈是其解決(jue) 之道。通過縮短供應鏈，來降低損耗，節約成本，才能夠提高滲透率，從(cong) 而真正獲利。”莫岱青表示。

融資燒錢模式不可持續

目前生鮮電商行業(ye) 包括多種商業(ye) 模式，有以京東(dong) 生鮮、天貓生鮮、拚多多為(wei) 代表的傳(chuan) 統B2C自營模式、平台模式，有以每日優(you) 鮮、京東(dong) 到家、叮咚買(mai) 菜為(wei) 代表的“到家”社區模式，還有以盒馬鮮生、7Fresh為(wei) 代表的“到店+到家”模式。龍馬谘詢透露，自2019年下半年開始，多個(ge) 生鮮電商公司資金鏈斷裂。生鮮電商行業(ye) 麵臨(lin) 的一個(ge) 挑戰是需要不斷地融資來推動企業(ye) 發展，如果資金跟不上，那企業(ye) 業(ye) 務幾乎很難開展。

公開資料顯示，我廚最近的一輪融資為(wei) 2016年12月份的千萬(wan) 美元級B輪融資。據媒體(ti) 報道，12月6日下午，生鮮電商吉及鮮召開了全員會(hui) 。在會(hui) 上，CEO台璐陽宣布公司融資失敗，規模盈利不達預期，公司要大規模裁員、關(guan) 倉(cang) 。留下的員工工資減半，離開的員工工資發到12月20日。

也有不願具名的生鮮電商企業(ye) 負責人向《證券日報》記者表示，對於(yu) 零售企業(ye) 來說，模式非常重要。在行業(ye) 處於(yu) 風口時，資本比較瘋狂，考慮的因素較少，很多企業(ye) 因此湧入。而風口一過，隻有頭部企業(ye) 才更容易獲得資本青睞。莫岱青也表示，融資後持續燒錢，不是長久之計。

“對其他公司而言可能存在融資難的問題。我們(men) 今年融了三輪。現在是b5輪，資金方麵還是很充裕的，同時，我們(men) 的經營也一直是走的穩健路線，包括前置倉(cang) 這一塊，基本上是每一個(ge) 新倉(cang) 開通半年後，就可以達到收支平衡，再往後就是單倉(cang) 盈利的。”叮咚買(mai) 菜相關(guan) 負責人向《證券日報》記者表示。

新玩家不斷介入

盡管多個(ge) 生鮮電商生存出現危機，這個(ge) 市場仍不斷吸引著新玩家的加入。

12月6日，上海蘇寧宣布開啟菜場業(ye) 務，社區裏的“蘇寧小店”增添蔬菜櫃台，提供“今天訂，明天取”服務;再早些時候，“盒馬”率先在上海開出“盒馬菜市”，新增散裝蔬菜、禽肉等農(nong) 產(chan) 品。“叮咚買(mai) 菜”、“每日優(you) 鮮”、“美團買(mai) 菜”、“食行生鮮”等主打“線上買(mai) 菜”的生鮮電商也紛紛增加布店數量和推廣力度。

“我們(men) 發展還是很穩健的，在6個(ge) 城市有覆蓋，上海、杭州、蘇州、無錫、寧波、深圳。”叮咚買(mai) 菜相關(guan) 負責人向《證券日報》記者表示，公司今年的營收額有望接近60億(yi) 元，去年是7.4億(yi) 元，發展還是比較快的。

“包括今年8月份剛剛進入的深圳，現在日均單量也超過5萬(wan) 單，是行業(ye) 裏麵最多的。像深圳這種年輕人很多的城市，對我們(men) 生鮮電商的需求還是很大的，所以發展也很快，現在日均訂單量有50萬(wan) 單。”上述叮咚買(mai) 菜負責人介紹。

實際上，中國電商巨頭積極投資布局生鮮電商行業(ye) ，生鮮電商的滲透率不斷提高。但相對於(yu) 其他品類產(chan) 品，滲透率未來還有較大發展空間。

每日優(you) 鮮相關(guan) 業(ye) 務負責人向《證券日報》記者表示，公司在2018年年底便實現了全國範圍內(nei) 經營性現金流為(wei) 正，並在北京持續1年多維持著正現金流，目前在成熟城市的前置倉(cang) 年坪效已經達到了10萬(wan) 元，為(wei) 傳(chuan) 統業(ye) 態的5倍-6倍。

“生鮮行業(ye) 經過5年的打磨，目前行業(ye) 格局基本確定，頭部企業(ye) 會(hui) 聚合更多的規模優(you) 勢，而沒有模式、執行、組織管理優(you) 勢的非頭部企業(ye) 則會(hui) 在長期發展中遇到挑戰。”每日優(you) 鮮相關(guan) 業(ye) 務負責人告訴《證券日報》記者，整體(ti) 來講，社區生鮮零售需要跨過三大門檻，第一是如何給用戶帶來更好的體(ti) 驗，第二是如何在提供好體(ti) 驗的同時獲得成本優(you) 勢也就是經營效益，第三則是如何將單點經營模型大規模高效率的複製，每個(ge) 企業(ye) 都需要跨過這三個(ge) 門檻。

他還表示，生鮮零售是一個(ge) 長價(jia) 值鏈、低毛利率的生意，運營上的一點點抖動，可能就會(hui) 帶來現金流、盈利上的正負與(yu) 否的區別，因此在模式跑通之後，拚的便是長期的執行和效率。